domingo, 30 de mayo de 2010

ASTENIA PRIMAVERAL

Buenas Tardes a todos!!!

Hoy hablaremos de la temida Astenia Primaveral y los alimentos recomendados para esta falta de energía de rendimiento y motivación.

Se presenta con el inicio de la primavera. No se sabe con certeza por qué unas personas son mas sensibles que otras a los cambios de estación ni por qué en unas influye positivamente y en otras por el contrario de manera negativa. 

Por qué ocurre? Pues al aumentar las temperaturas, puede haber subida de tensión, tendencias alérgicas y por tanto dificultad respiratoria, ansiedad y pérdida de capacidades. Cambios de luz que influyen en las personas matutinas y vespertinas. Aumento del deseo erótico. Mayor exigencia laboral o en los estudios ( en esta época muchas empresas hacen sus balances finales y los estudiantes se someten a continuos exámenes)lo que conlleva un intenso esfuerzo físico y mental.

Nutrición recomendada:

Aumenta el consumo de hidratos de carbono y proteínas.
Sigue una dieta baja en grasas y azúcares
El complejo vitamínico B puede ayudarte a superarlo
Las verduras de color verde oscuro,los cereales integrales, las algas, la melaza, las legumbres, el pescado y los frutos secos son buenas fuentes de magnesio y con ellos disminuirá tu fatiga.
Te irá bien no beber alcohol.

Zumo recomendado: Cuatro tomates maduros, una lima, una pizca de cayena o un poquito de tabasco. Ojo no lo tomes si tienes úlceras o padeces del estómago.

Hasta pronto!!!!

miércoles, 26 de mayo de 2010

SOLO ES CUESTION DE PENSAR ANTES DE ACTUAR

Buenas tardes bloguernútrykos!!!

Y si os dijera que solo es cuestión de pensar un momento antes de actuar? Creéis que todos lo hacemos?

Os recomiendo que echéis un vistazo a la manera en que gestionas hoy determinadas situaciones, prestando mucha atención a tu estado emocional, cuando te enfrentes a las cosas. Eso es lo que te ayudará a saber cuál será el resultado de la situación.

Nuestras emociones nos pueden llevar de una misma situación a varias posibles respuestas tanto positivas como negativas dependiendo de la manera en que lo mires.

Cuando piensas solo en lo mejor, luchas por conseguirlo y aceptas solo eso, y sabes lo que pasa? ! Pues que obtienes lo mejor! Si sientes que te falta algo en alguna faceta de tu vida, averigua cómo mejorarla todo lo que te sea posible.

Animo!!!!!

lunes, 24 de mayo de 2010

RECETAS SENCILLAS

Buenas tardes Bloguernútrykos!!

Hoy recetas sencillas seguro a vuestro alcance:

Rebanada de pan con tomate " a la catalana" una cucharadita de aceite de oliva:  50 cal a 80 cal/ 100g

Mejillones,berberechos, almejas al vapor o a la plancha, sazonarlos con un poco de pimienta y un chorrito de limón. ( 70 Cal/ 100g)

Asa pimientos verdes o rojos y los acompañas con tiras de pechuga de pollo hechas a la plancha ( 45 cal/ 100g)

Tomatitos Cherry con queso de burgos, aderezado con orégano ( 40cal/ 100g)

Bolitas de arroz integral aderezado con hierbas aromáticas ( 20 cal / 100g)

Rodajas de calabacín a la brasa espolvoreadas con virutas de queso light( 80cal/ 100g)

Hierve espárragos verdes, sálalos con sal gruesa y pásalos por el horno antes de servirlos sin necesidad de añadir aceite. ( 35cal/ 100g)

Para beber:  Bebidas a base de te, que aceleran el metabolismo de las grasas. Te rojo con canela, te rojo con vainilla, te verde con hielo picado y hojas de menta.
                    Bebidas de frutas naturales: fruta troceada ( 40 cal /100g)
                                                               si les añades yogur desnatado ( 30 cal / 100g)
                                                               clara de huevo montada ( 15cal)
                                                               edulcorante, hielo picado y pásalo todo por la batidora.

Muchos truquitos hoy no?

Hasta pronto!!!!!

domingo, 23 de mayo de 2010

DEJAD DE ECHAR CULPAS Y CONDENAR

Buenos días Bloguernútrykos!

Hoy estoy inspirada y ha llegado a mis manos una información que quiero compartir con todos vosotros. ¿ De verdad te gustaría vivir en un mundo en el que todos pensasen y actuasen como tu?

Sería bastante aburrido. Para llevar una vida feliz y pacífica, comprende que la riqueza de nuestra sociedad nace de su diversidad. Lo que convierte las relaciones,comunidades, y naciones en grandes, no son las cosas que tenemos en común, si no las diferencias que nos hacen únicos.

Con frecuencia advertimos en los demás defectos que deberíamos trabajar en nosotros mismos. Deja de echar las culpas y condenar. Acepta la responsabilidad de como están las cosas y esfuerzate por cambiarlas tú antes de intentar cambiar a los otros.

Erica Jong dijo: " Toma tu vida en tus manos...y ¿ que sucede?Algo terrible: no hay nadie a quien culpar.

En la próxima entrada dejaré las profundidades y volveremos a centrarnos en alguna recetita nueva.

Un saludo a todos

martes, 18 de mayo de 2010

PARA AMPLIAR FRONTERAS

Buenas tardes Bloguernútrykos!!!!


Hoy quiero poneros una cita de Theodore Roosevelt para que la analicéis en los tiempos que corren:

" No es el crítico el que cuenta, ni el hombre que señala el tropiezo del fuerte o el modo en que podían haberse mejorado las hazañas del héroe. El honor pertenece al hombre que está en la arena, cuyo rostro manchan el polvo, el sudor y la sangre, que lucha valientemente, que yerra y falla por poco una y otra vez, que conoce los grandes entusiasmos, las grandes devociones y que se gasta en una causa valiosa, quien en el mejor de los casos conoce al final las mieles del triunfo y el logro, y quien en el peor de los casos, si fracasa, al menos fracasa arraigándose grandemente, de manera que su lugar no estará nunca con esas frías y tímidas almas que no conocen ni la victoria ni la derrota."

Os pongo estas palabras para que aprovechéis todas las oportunidades, corráis riesgos, os enfrentéis a los miedos, a los retos.....Animo!!!!!

Como decía la selección  PODEMOS!!!!!

Hasta pronto!

martes, 11 de mayo de 2010

OTRA RECETA DE LECHUGA

Buenas tardes Bloguernútrykos!!!! Que tal os pareció la sopa de lechuga...? Pues ahora en crema, a ver que tal.

Ingredientes:  1 lechuga, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 20 g de pan, pimienta blanca, aceite de oliva, sal

Se pelan el ajo y la cebolla y se pican finamente. Se pone una cacerola al fuego con un poco de aceite y sal y se doran en él el ajo y la cebolla. Se lava la lechuga y se pica. Diez minutos después se echa la lechuga en la olla junto con el pan y medio litro de agua. Se deja cocer durante 5 min. Después se retira se tritura, salpimentándolo al gusto.

Calorías:  160 para 4 personas....como para no adelgazar no????

Que tal???????

miércoles, 5 de mayo de 2010

RECETA BAJA EN CALORIAS SOPA DE LECHUGA

BLOGERNÚTRYKOS PRIMERA RECETA  CON SOLO 12 CALORÍA PARA 4 PERSONAS, INGREDIENTES:
2 cucharadas de margarina
1 cebolla grande
1 litro de caldo de pollo desgrasado                   
1 lechuga grande
1limón
pimienta molida
4 cucharadas de nata liquida
perejil
sal

Se pela y se pica la cebolla y una cucharada de perejil. Se lava la lechuga hoja por hoja y después se trocea. Se pela el limón y se le quian las pepitas. A continuación se bate la lechuga y el limon en la batidora.Se pone una cazuela en el fuego con la margarina y se sofríe la cebolla sin que se dore. Se echa en la cazuela el jugo de la lechuga y el caldo y se deja a fuego lento 5 min sin dejar de remover. Se sazona con sal y pimienta y se retira del fuego. Cuando se enfríe se introduce en el frigorifico. Un poco antes de servir se le añade la nata líquida que debeis remover con una cuchara de madera, y para terminar se adorna por encima con el perejil picado.
Fuente: Maria Jesus Perez

Fácil, muy bajo en calorías y muy barato para nuestra economía.

Hasta pronto!!!!