COCINAR EN EL MICROONDAS

El otro día estuve con unos amigos pasando un fin de semana maravilloso en la playa. Y cual fue mi sorpresa que me dijeron que el microondas era un gran calienta leches!!!!! Y pensé yo....madre mía...que haría yo sin él!!! Cuando dispongo de tan solo media hora al medio día para hacer el almuerzo!!!!!

Pues hoy aquí os voy a demostrar que sirve para mucho mucho más. Ya que se puede cocinar pero que muy bien y rápido. A demás algo muy importante no causa daños al contenido vitamínico y nutrientes.

Ante todo algunos consejos:

Mantenerlo siempre limpio es muy fácil, introduciendo un vaso de agua con un chorreón de limón  natural dejándolo de 3 a 5 minutos y dejarlo reposar para que suelte vapor y depués pasar una balleta.

Tened en cuenta que cada microondas tiene sus tiempos y su potencia, por lo tanto tendremos que adaptarnos al que cada uno tenga.

Si hay niños pequeños cerca, dejar dentro un vaso con agua por si lo tocan y se enciende, no les vaya a dar un calambre.

Los alimentos como pueden ser aquellos que lleven envoltura como salchichas, embutidos...pinchando la envoltura para que no revienten dentro del microondas se hacen solitos....!!!!
Ejemplos:   
     Unas salchichas para los nenes con tomate......divino 3 minutos!!!!!!!!
     Unas patatas asadas ( pincharlas con un tenedor o cuchillo por varios lugares y 5 minutos!!!
     Una berenjena cocida( igual que la patata)!!!!!!!
     Calabacín cocido para luego añadirle jamón york y queso por encima con orégano 15 min!!!!
     Endivias cocidas con un  poquito de agua, envueltas depués con jamón york, 15 min!!!
     Verduras al microondas: En un plato hondo picar pimiento verde, rojo, tomate,cebolla, calabacín, zanahoria....en definitiva, la verdura que queramos. Salpimentar, y un poquito de aceite de oliva y listo!!!! Acompañar de un pescadito blanco....
     Tortilla de atún: Echar un poquito de aceite de oliva en el fondo del plato para que no se pegue,  el huevo batido con un poquito de atún al natural y sal. 1 minutito y listo!!!!

     Tortilla de cebolla con calabacín y atún al natural: Pelamos en trozos pequeñitos la cebolla, el calabacín  y meter en el microondas con un chorreoncito de aceite y sal, poner 5 min, abrir, remover y otros 5 min. Sacar mezclar con el huevo, salar  y volver a meter en el microondas 1 minuto, darle la vuelta y otro minuto.

     Alitas de pollo a la mantequilla: Alitas de pollo ( dependiendo de las que se quieran), 2 cucharadas de mantequilla, sal, pimienta y pan rallado. Colocar la mantequilla en un recipiente apto para microondas y derretirla 1 minutito. Mezclarla con pimienta y sal y bañar bien las alitas. Pásalas por pan rallado y colocarlas en la fuente.25 min. Truco: Dejar reposar después tapadas con papel de aluminio 15 o 20 min antes de servir.

     Sopa de pollo al microondas: Pollo ( dependiendo de las personas)1 zanahoria, 1 ramita de apio,1 cebolla todo picadito. Agua, sal, pimienta y aceite. 25 min!!!! Sacar colar las verduras y trocear el pollo.

A que sirve más que de calienta leches!!!!!!jeje